[🥳 BONNES FÊTES & MERCI ! 🥳]
Tout d'abord, nous voulions vous souhaiter de la part de toute l'équipe une très belle nouvelle année, et nous espérons que vous avez tous été gâtés à noël (enfin seulement ceux qui ont été sages)🎊
Nous espérons également que vos plateaux de fromages vous ont apporté tout le réconfort tant recherché en cette période 😍
Nous voulions ensuite vous remercier, car vous avez été encore plus nombreux que les autres années, c'était fou, alors encore un grand merci à vous tous 🥰
PS : L'été, c'est dans exactement 7 mois, donc le summer body peut encore attendre un peu 😉
Découvrez les actualités de votre fromagerie et crémerie à Halles-Saint-Louis
![[ RACLEEETTTEEEE 🔥]
Une furieuse envie de raclette, de bonne raclette, de vraie raclette, qui sent bon les plateaux alpins et, si lon sen approche suffisamment, nous permet dentendre les cloches des vaches qui gambadent dans les verts pâturages 😋🐮
Maintenant que le tableau est dressé, une simple question, où sen procurer 🧐
A question simple, réponse simple, à La Maison Du Fromage, Laurence et Jérôme ont fait le plein mercredi, face à lappétit toujours plus vorace des Brestois pour des produits fermiers et de qualité ✅
Quelle soit à lail des ours, fumée, au piment, au bleu ou tout simplement nature, on vous garantie quelles sont toutes excellentes, parole de fromagers 😆
Nhésitez pas à réserver au 02 98 43 47 58 pour être sûr davoir la votre, elle part très vite 🥰
A très bientôt 🥳](https://scontent-cdg2-1.xx.fbcdn.net/v/t39.30808-6/s720x720/257789139_444192607214389_4310854348740285413_n.jpg?_nc_cat=102&ccb=1-5&_nc_sid=8024bb&_nc_ohc=bn8PCWIqtJsAX_0QRtB&_nc_ht=scontent-cdg2-1.xx&edm=AKIiGfEEAAAA&oh=00_AT8w4QpsYsfuhIKT9pLEsuKYOOmqBEHXNz-J0eXf_m2jdA&oe=61ED58B2)
![[🐐On veut du CHÈVRE 🐐]
Nous sommes heureux de vous présenter aujourdhui une toute nouvelle gamme de produits à la boutique;
Cest Français, cest bio, cest artisanal, et cest unique sur Brest, les produits de la marque Amaltup sont là! 🌿
La gamme Apéro So Chèvre se décline en crackers, tartinades, olivades et houmous. 😋
Avec 80% de lait de chèvre bio, la recette est simple mais efficace : aucune matière grasse ajoutée. 🥰
A venir essayer de toute urgence !](https://scontent-cdg2-1.xx.fbcdn.net/v/t39.30808-6/p180x540/249274201_430320668601583_302133788797922623_n.jpg?_nc_cat=102&ccb=1-5&_nc_sid=8024bb&_nc_ohc=FLdDxXEriBMAX_064kx&_nc_ht=scontent-cdg2-1.xx&edm=AKIiGfEEAAAA&oh=00_AT-gQEru1Inj9vHrHSXLZkdnh1FGd-hRgA-uxFdNR4fJtw&oe=61EE59F4)
![[Zoomsur 🔍 ]
Aujourdhui, nous voulions vous présenter un fromage particulier. En effet, il sagit dun Pecorino Moliterno à la truffe, plus couramment appelé Pecorino truffé ⚫️
Produit en Italie, plus précisément en Sardaigne, ce produit noble a raflé sur deux années consécutives les World Cheese Awards 🥇, et pour cause;
Le fromage de brebis possède un arôme fruité et puissant, auquel vient sajouter celui de la truffe, qui apporte un goût riche et long en bouche au produit, le tout affiné avec de lhuile dolive extra vierge 😍
On comprends alors très vite quon a affaire à un fromage vraiment à part, qui sait se rendre unique, et cest peut être ce qui justifie sa première place au concours 😎
Quoi quil en soit, concours ou non, il saura trouver sa place et étonner, découpé en petits dés à lapéritif, accompagné dun bon verre de blanc ou de champagne 🍾
Alors, il vous tente ? 😈
A venir essayer de toute urgence !](https://scontent-cdg2-1.xx.fbcdn.net/v/t39.30808-6/s720x720/242871753_407380134228970_6564861484415518785_n.jpg?_nc_cat=111&ccb=1-5&_nc_sid=8024bb&_nc_ohc=qlUlT854O_cAX8y1Brj&_nc_ht=scontent-cdg2-1.xx&edm=AKIiGfEEAAAA&oh=00_AT-5S5xyCJo_WePAGPb6BB1Qy1d_7kxOi0Bze1iG422Ltw&oe=61ED26C7)
![[Plateau de fromage 🧀]
Pour vos repas dentreprise, brunch et autres apéros, La Maison du Fromage se fait un plaisir de réaliser pour vous de délicieux et copieux plateaux de fromages 😁
Ils sont préparés systématiquement le jour même pour un maximum de fraicheur 😋
Pour se faire, rien de plus simple, appelez le 02.98.43.47.58, on vous demandera alors le nombre de personnes, le but du plateau (repas principal, dessert), et si vous avez des envies précises sur les fromages ou si lon vous prépare un assortiment maison 😎
Au fait, avez-vous trouvés le nom de quelques fromages sur les photos ? 🧐](https://scontent-cdg2-1.xx.fbcdn.net/v/t39.30808-6/s720x720/242582808_407366314230352_4981514261925411666_n.jpg?_nc_cat=102&ccb=1-5&_nc_sid=8024bb&_nc_ohc=rfljURYR7cwAX80gbA2&_nc_ht=scontent-cdg2-1.xx&edm=AKIiGfEEAAAA&oh=00_AT9I1CdEIR6FvULvJHnKNUBJhc2GH5rIVrJMzpvV9gY_LA&oe=61EE2A70)
![[Arrivage 🚛]
Comme vous le saviez sans doutes, ce mercredi 22/09 est un jour particulier.
En effet, au-delà du fait quil reste exactement 100 jours avant la fin de lannée, et que nous fêtons les Maurice (bonne fête 🥳 ), nous avons été livrés ce matin ! Et comme tous les mercredis dailleurs 😂
Nous voulions vous présenter quelques uns de nos arrivages du jours 😁
Dans lordre :
-Une tomme au lait cru de vache, à lail des ours, un pur délice 😍
-Les classiques mais néanmoins efficaces St-Marcelin et St-Félicien 👏
-Le reblochon de Savoie, pour la tartiflette mais pas que, qui a coulé sur le plan de travail après la photo 🤭
-Le camembert au lait de bufflonne (di bufala), exclusivement à partir de lait de bufflonnes de Lombardie.
-La Reine des montagnes Jurassiennes, la tomme du Juras 🗻
-Et enfin, lindétrônable Appenzeller (ou Appenzel), lune des plus grandes spécialité fromagère
Suisse🤤
Si vous ne deviez en garder quun seul, ce serai lequel? 😇](https://scontent-cdt1-1.xx.fbcdn.net/v/t39.30808-6/s720x720/242583744_407354894231494_4006594012239144071_n.jpg?_nc_cat=103&ccb=1-5&_nc_sid=8024bb&_nc_ohc=Y-H7UwbBZdIAX9PDP8f&_nc_ht=scontent-cdt1-1.xx&edm=AKIiGfEEAAAA&oh=00_AT9CZCwRoVEHA3CP7wlh6N3Hs8U2fEK39PsaettE43mq0w&oe=61EDA7C4)
![[Réouverture 😁]
Après 3 semaines dabsence et de repos bien mérité, léquipe de la maison du fromage est de nouveau là pour vous accueillir avec son plus beau sourire et ses quelques coups de soleil 🦞
Au programme, une boutique qui déborde de fromages, ceux que vous connaissez, mais également de nombreuses nouveautés 😋
La surprise de la rentrée, enfin, une toute nouvelle cave daffinage 😎 Au-delà dêtre élégante et esthétique, elle apporte un taux dhumidité ainsi quune température optimale qui reproduisent à la perfection les conditions daffinage des caves naturelles.
Alors on vous attends nombreux pour venir déguster tout ça 🥳](https://scontent-cdg2-1.xx.fbcdn.net/v/t39.30808-6/p180x540/241067564_392454752388175_7200267047942584211_n.jpg?_nc_cat=104&ccb=1-5&_nc_sid=8024bb&_nc_ohc=YswHGIXI010AX-v_t9c&_nc_ht=scontent-cdg2-1.xx&edm=AKIiGfEEAAAA&oh=00_AT-JiDqwb-4NCQBSqA2EMuN-H2woKKryQCIswPsBETw36Q&oe=61ED519A)
La Maison du Fromage Brest a mis à jour l’adresse de son site web.
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